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自制串串香

2021-7-21 17:30 热度: 122 责编:一朵梨花压海棠

自制串串香

第一次尝试做串串香,用了海底捞的火锅底料+加一点鸡汤,味道还真不赖。

自制串串香

买了小半块鸡回来,熬个汤底。

自制串串香

竹签用开水焯烫

自制串串香

把蔬菜烫熟

自制串串香

把肉类煮熟

自制串串香

起锅热油,加入姜、葱、蒜爆香

自制串串香

加入半包火锅底料炒出红油

自制串串香

加入鸡汤,煮五分钟

自制串串香

加入白糖、蚝油、生抽、盐调味

自制串串香

把渣渣捞出来

自制串串香

加入炒香的白芝麻

自制串串香

加入荤菜跟素菜,浸泡半小时

自制串串香

我最喜欢就是豆皮了,真的巨香。

自制串串香

来源:豆瓣

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