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皮皮虾50斤只要10块钱,有的还白送!专家担心这是自然界亮了“红灯”

2021-3-19 12:00 热度: 59 责编:一朵梨花压海棠

我平时喜欢逛码头,有时候能捡到漏。

前几天,我到舟山国际水产城码头,发现跟往年不大一样,码头上一筐一筐的皮皮虾垒成一座座小山,地上还倒着成片的皮皮虾。

皮皮虾50斤只要10块钱,有的还白送!专家担心这是自然界亮了“红灯”

“这皮皮虾多少钱一斤?”

“不用钱的。你要吗,你也可以捡。”几个大姐正蹲在地上,用筷子把鲜活的、个头大一点的皮皮虾挑选出来,放进塑料袋中。

一个大姐说,这种皮皮虾只要10元钱一筐,一筐50斤,“刚才有人买了几筐,把好的挑走了,差的就不要了。”

这些倒在地上的皮皮虾基本上个头都很小,跟小指那么大,弓着身子,肚皮朝天,挥动着细肢。

“这么小的皮皮虾,怎么吃呢?”

“小的也有点肉,去头去爪,盐水浸一下就能吃了,烤一烤也可以的。”大姐说。

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旁边,两位大姐经过,左右手都拎着一袋沉甸甸的皮皮虾,她们是特地从定海赶来买皮皮虾的。她们买的皮皮虾一斤50元,个头都很大,腹部有一条线,说明肉丰膏厚。

春节时,皮皮虾一斤卖到180元,开年以后,皮皮虾的数量特别多,价格开始往下降。在都市快报服务中心二楼,也有舟山海鲜专场活动,可以来看看。

舟山国际水产城67号门市部老板韩城说,“皮皮虾多的时候,价格会低一点,10元一筐确实有,是个头最小、品质最差的皮皮虾;品质高的皮皮虾价格相对比较稳定,批发价一般40元到60元之间,菜场卖七八十元一斤。”

韩城做皮皮虾生意十多年,他说今年的皮皮虾特别多,个头也特别小,“皮皮虾的品质差距太大了,好的皮皮虾挑出来很少,所以价格还是很高。”

自打春节以来,他几乎每天都在门市部里忙活,等渔船一到,马上开干,这些活都得他自己盯着,“晚上干活特别累,夜里12点就开始卖货,货多的话,一直要卖到早上,抽空眯几个小时。”

一艘渔船多的会带来三万多斤皮皮虾,少的也有两万斤,其中品质好的很少,所以价格差距很大。

另外一家卖皮皮虾的门市部老板说,现在每天都很忙,中午、晚上吃口饭的时间都没有,“赚点辛苦钱不容易,刨去人工等费用,最后一斤也就赚个几毛钱。”

看着这么小的皮皮虾,我特意请教了浙江海洋大学水产学院的水柏年教授。

水教授说,今年的皮皮虾多,个头小,其实是自然给我们亮了“红灯”。

皮皮虾是种蛮凶猛的海洋生物,主要生活在海底,大的凶猛的鱼吃它,而它吃更小的鱼、海底的小生物等。

它的数量多,说明它的天敌少了,它的天敌主要是鮟鱇鱼、鳐鱼等。

它是一年性成熟,为什么它的个头小,说明它的饵料不足,营养不良,长不大。

水教授说,这说明现在海洋底栖生物的数量在减少,今年这样,明年也这样的话,海洋中下层鱼类资源不容乐观。

上世纪90年代末本世纪初,渤海曾发生过类似的事情,当时渤海的皮皮虾丰收,渔民们甚至专门去抓皮皮虾,海底全是地笼网。等到了2010年前后,渤海的渔业资源衰退,很多渔民只能无奈改行。

水教授说,“如果只是今年一年的话,那还好,但是我们还是要加快资源保护。我们不只是保护皮皮虾,更要避免底拖作业对底层渔业的破坏。”

来源:都市快报 微信号:dskbdskb

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