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我如何从豆瓣第一个科普寄生虫到去检查寄生虫的

2021-3-18 13:31 热度: 56 责编:一朵梨花压海棠

@视知TV:
在豆瓣看到一个很刺激的帖子:《我如何从豆瓣第一个科普寄生虫到去检查寄生虫的》
作者去顺德吃了一顿鱼生,就是生鱼片,而且用的是淡水鱼,主要是草鱼。
感谢这几年的科普,现在很多人都知道淡水鱼的寄生虫很容易感染人,吃淡水鱼生是风险很高的。为解决这个问题,“传承和保护顺德特色美食文化”,2019年顺德还搞了一个《“顺德鱼生”全产业链管控技术规范团体标准》,实施从塘头到餐桌管控,宣称让顺德鱼生“告别高风险”。
一面是美食,一面是风险,很难取舍对吧?何况来都来了,本地美食品尝一下合情合理吧?这位作者也很小心了,还在饭后吃了广谱抗虫药来保险。
结果是,依然中招,感染华支睾吸虫,繁殖旺盛时做胆汁引流能顺着管子爬出来那种。
长江流域及以北只有两个地方看这个病,一个是北京友谊医院热带病研究所,一个是上海的寄生虫病预防控制所。后者公众号上写着:“我们有能力解决一切寄生虫问题,如果我们搞不定,你就要有所觉悟……”
当然目前的情况是靠吃特效药吡喹酮救回来了。
文章链接在下面,内有非常刺激的图片预警。
所以还是尽量不要吃淡水鱼生,包括醉虾醉蟹什么的。

原文链接戳这里:https://www.douban.com/note/797086502/

我如何从豆瓣第一个科普寄生虫到去检查寄生虫的

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