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喜茶检出咖啡因是怎么回事 喜茶为什么有咖啡因

2020-4-3 15:37 热度: 3,528 责编:一朵梨花压海棠

喜茶检出咖啡因

奶茶甜蜜的口味

能够给人带来快乐感

90后、00后等年轻一代

更是靠喝奶茶

“续命”

但同时

大家也生出许多担忧:

一杯奶茶到底含多少糖?

半糖的含糖量会不会长胖?

有没有加甜味剂/糖精?

“珍珠”有没有塑化剂?

还有一个问题就是

喝了奶茶后为什么容易睡不着?

......

深圳市光明区消费者委员会

深圳市食品药品安全志愿服务总队

开展珍珠奶茶比较试验发现

喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、一点点、KOI、维星、大卡司、米芝莲十个品牌奶茶均被检出含有咖啡因,平均含量为258mg/kg。

其中米芝莲-经典丝袜奶茶(黑糖波霸)咖啡因含量最高,为522mg/kg(换算成365mg/杯),1杯该奶茶的咖啡因含量相当于7罐红牛(或3.5杯中杯美式咖啡)的咖啡因总量。

怪不得喝了奶茶睡不着!

来看下面具体的实验结果↓↓↓

本次测评的珍珠奶茶价格从12元/杯到25元/杯不等,包含喜茶、奈雪の茶、台盖、YO!Tea有茶、COCO都可、一点点、KOI、维星、大卡司、米芝莲十个品牌。

根据前期调查结果,消费者对珍珠奶茶更关注的是糖分、塑化剂、甜味剂、咖啡因、反式脂肪酸5个方面。经过与检测机构及食品专家的沟通讨论,本次检测的指标确定为珍珠奶茶的总糖、塑化剂、甜味剂(糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、安赛蜜)、咖啡因、反式脂肪酸。

反式脂肪酸、甜味剂、塑化剂

 

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