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但黄晓明一意孤行，直言“听我的，一个人说了算，这个事情不需要讨论。”这个决定好霸道总裁范儿啊。可是电视剧中的霸道总裁都有运筹帷幄的能力，可是黄晓明嘛......，最后中午的战果，大家看到了，虽然挣了1600欧，但大家都累惨了，菜都用完了，还要去买菜、备菜，根本来不及。客户还走了一桌，有的客户点的菜最后都没上还消单了，可是结账的时候还给人家算上钱了，真的太混乱了。
每个人都在超负荷的工作，怎么可能有更好的状态去迎接新的工作呢?杨紫直言能不能休息一天缓一下疲劳，林大厨从头忙到尾送完客人之后，还给大家做吃的，连王俊凯都体会到林大厨的辛苦，忍不住给他按摩背。
在总结工作的时候，除了揽客揽多了这个责任自己担之外，黄晓明还是把责任推到了林大厨身上，他觉得出菜慢，可是大家都觉得是套餐有问题，不应该做套餐，秦海璐也说过，有的菜不能提前备出来，比如一些油炸的菜，提前15分钟和30分钟做出来味道就是不一样的。
但黄晓明依然是霸道总裁模式，还在坚持奉行套餐模式，这时候就又迎来了新的质疑：那食材不够、器皿不够、冰箱装不下等等的问题。但这时hxm已经被自己前面的话堵上绝路了，他又不好意思收回来，所以他只能说买买买，甚至再买个冰箱，大家都知道他们是0启动资金，怎么可能有钱买冰箱。
下期预告中，林大厨与黄晓明意见不合，他直接对人家说，你别干了，这是开除人家的节奏吗，后来我们看到秦海璐做主厨、仝卓、高天鹤当帮手做饭，王俊凯、杨紫前台，确实没有林大厨的身影。林大厨是国宴大厨，黄晓明也承认过，很多客户都喜欢人家做的菜，就是时间等不起，这种说林大厨的做饭水平是一流的，等不起，正是说明了黄晓明这个店长的管理能力的限啊，但黄晓明不正视自己的问题，还开除与自己意见不合的人。
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